Vakuumsko pakiranje eekinja

Svake se godine u Poljskoj tro¹e, takoðer na trgovine, kao i na privatne osobe, na stotine tona hrane. Svaka obitelj baca hranu za pedesetak zlota. Vakuumska ambala¾a je pravi pristup.

Tro¹ak kupnje stroja za vakuumsko pakiranje hrane kreæe se od nekoliko desetaka do otprilike jedne i pol do dvije tisuæe u odnosu na proizvoðaèa i funkciju koju ima. Tro¹kovi koji su nastali za kupnju relativno su lako plaæeni zbog èinjenice da æemo kupiti manje hrane. Posuda je vrlo niska u uporabi. Cijeli proces ukljuèuje spajanje jedne strane filma, zatim umetanje proizvoda, nakon èega slijedi zavarivanje s dodatnog dijela, a usisavanje zraka kroz pumpe zatvorene u organizaciji. Na taj naèin film idealno dolazi do zapakiranog proizvoda, a osim toga je hermetièki zatvoren.Vakuumska ambala¾a vam omoguæuje da pomno¾ite rok trajanja hrane, u odnosu na proizvode, od tri do pet puta, i dr¾ite je u hladnjaku ili zamrzivaèu jo¹ du¾e. Takvo pakiranje hrane izvrsno je sredstvo za neku vrstu kampiranja, gdje nema kontakta s hladnjakom, bilo da je ogranièen. Zahvaljujuæi ovoj tehnologiji, hrana ostaje svje¾a dugo vremena, a njezin smisao i aroma, ili nutritivne vrijednosti, takoðer se ne mijenjaju. Hrana zadr¾ava dovoljnu vlagu i èuva se u zamrzivaèu, ne smije se zamrzavati. Vakuumsku ambala¾u, ¹titi od bakterija i plijesni, ali ne zaboravite temeljito oprati ruke prije rukovanja s proizvodom ili staviti rukavice kako bi se sprijeèio ulazak mikroba u va¹ ¾ivot.Ova tehnologija jo¹ uvijek vam omoguæuje da skratite vrijeme mariniranja mesa na oko dvadeset minuta, tada je to iznimna u¹teda vremena i omoguæuje vam da jednostavno pripremite jelo, kao ¹to su neoèekivani gosti. Doslovno mo¾ete spakirati sve: zanimljivu i dimljenu ribu, meso, gotova jela itd.